• Hacer la diferencia

    Soy soñadora
  • Hacer eso que

    Siempre quise
  • Hacer algo espléndido

    Asombrarlos
  • Amo ser

    Yo misma
  • Es bueno tener amigas es mejor Tener hermanas

Meet Nolita

Sauvignon
blanc

Sauvignon

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Cosecha de la uva en su punto exacto de madurez, obtención del mosto por molido y prensado de las uvas en prensas neumáticas.

Fermentación en tanques de acero inoxidable con control de temperatura entre 16 y 18°c, mediante el uso de levaduras seleccionadas.

Terminada la fermentación, el vino es clarificado y filtrado. Posteriormente, antes de su envasado al vino se le adiciona esencias naturales de Maracuyá.

Nolita Sauvignon blanc
Maracuyá
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Un vino suave y delicado. De color dorado verdoso, que concentra el aroma cítrico y fresco del Maracuyá con el carácter silvestre de las uvas Sauvignon Blanc.

En boca es equilibrado y dulce, de buen cuerpo destacándose los aromas herbáceos.

Chardonnay

Chardonnay

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Un vino de estilo fresco y suave, de color dorado, que combina el aroma de la Pera madura y jugosa con la elegancia de las uvas Chardonnay.

En boca es dulce, de equilibrada acidez donde se destacan los sabores a miel.

Nolita Chardonnay
Pera
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Cosecha de la uva en su punto exacto de madurez, obtención del mosto por molido y prensado de las uvas en prensas neumáticas.

Fermentación en tanques de acero inoxidable con control de temperatura entre 16 y 18°c, mediante el uso de levaduras seleccionadas.

Terminada la fermentación, el vino es clarificado y filtrado. Posteriormente, antes de su envasado al vino se le adiciona esencias naturales de Pera.

Rosado
de
malbec

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Las uvas son cosechadas en su momento óptimo de madurez y conducidas a la bodegas para ser molidas y despojadas del raquis o raspón.

La fermentación se lleva a cabo en tanques de acero inoxidable, con control de temperatura entre 24 y 28° c. y remontajes 2 veces al día para la extracción natural de las pieles del hollejo.

Se utilizan levaduras seleccionadas y la duración de la fermentación lleva alrededor de 12 días.

Posteriormente se separa mediante prensas el vino de los hollejos y luego de clarificaciones y filtraciones, el mismo se encuentra en condiciones de su embotellado, previo el agregado de esencias naturales.

Nolita Rosado de Malbec
Frutos del bosque
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Un vino que mantiene un estilo fresco y urbano. De color rosado suave y delicado, que expresa los aromas intensos y frescos de los Frutos del bosque, junto a la personalidad de las uvas Malbec.

En boca es dulce, con taninos equilibrados y sabores que recuerdan a las frutillas, arándanos y grosellas. De buen final y agradable sabor.

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